|
Babi Ketjap
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 knoflook,2 grote uien, 4hamlappen of 4 schouderkarbonade,ketjap(zoet)peper,bouilionblokje half kopje water en suiker.en olie
Voorbereiding: Uien snijden (ringen) knoflook in kleine stukjes. vlees in kleine stukjes snijden
Bereidingswijze: Doe olie in de pan en fruit de ui en knoflook. doe het vlees erbij licht bruin laten worden dan de ketjap peper en boilionblokje en 2/3 theelepels suiker. half kopje water erbij en even laten sudderen..ongeveer..15 min...
|
|
|